top of page
¡Mira nuestra Carta!
DULCES
CAKE DE CHOCOLATE GLUTEN FREE Y SIN AZUCAR
Cake de chococolate gluten free con panela bañado en ganache de puro chocolate 55 % Cusco o glaseado de queso crema de naranja/limón y castañas tostadas.
S/ 45
CAKE DE ZANAHORIA GLUTEN FREE Y SIN AZUCAR
Cake de zanahoria gluten free con panela, canela y castañas, bañado con ganache de puro chocolate o glaseado de queso crema con naranja/limón.
S/ 45
PIE DE MARACUYÁ Y CHOCOLATE
Nuestro clásico y conocido pie de maracuyá y chocolate decorado con merenguitos.
S/ 60
PIE DE PECANAS
Típico pecan pie americano hecho con miel del Valle y muchas de las preciadas pecanas.
S/ 70
TARTA SNICKERS
Deliciosa tarta inspirada en los snickers pero hecha con productos locales.
S/ 60
TARTA DE MANZANA Y MANJAR BLANCO
Delicada y jugosa tarta horneada con manzanas del Valle y manjar blanco.
S/ 50
GALLETAS DE AVENA CON CHOCO CHIPS (5 unidades)
Deliciosas y saludables galletas de avena con trocitos de chocolate 55% Cusco.
S/ 9
GALLETAS DE CHOCOLATE (5 unidades)
Crocantes y suaves galletas de puro chocolate 55% Cusco.
S/ 9
TORTA FULL CHOCOLATE
Hecha con bizcocho húmedo de chocolate, con dos rellenos de ganache de chocolate y decorado con ganache y trozos de chocolate 55% Cusco.
(8 a 10 buenas porciones)
S/ 75
TORTA DE CHOCOLATE Y FRESAS
Bizcocho de chocolate hecho con cacao orgánico y 2 rellenos: ganache de chocolate 55% Cusco, crema pastelera y fresas.
(8 a 10 buenas porciones)
S/ 70
TORTA DE ZANAHORIA GLUTEN FREE ,SIN AZÚCAR Y CHOCOLATE
Bizcocho de zanahoria hecho con harina sin gluten , panela y decorado con ganache de chocolate 55% Cusco endulzado con panela.
(8 a 10 buenas porciones)
S/ 80
TORTA DE MANJAR BLANCO Y FRUTOS DEL BOSQUE
Bizcocho de chocolate orgánico, con 2 capas de relleno de crema pastelera de manjar blanco, frutos rojos y mango.
(8 a 10 buenas porciones)
S/ 70
TORTA DE 4 LECHES DE CHOCOLATE
Riquísimo bizcocho de chocolate 55% Cusco, humedecido con 4 tipos de leches: condensada, fresca, evaporada y crema de leche.
(8 a 10 buenas porciones)
S/ 70
TORTA ZANAHORIA, MANGO Y CREMA PASTELERA
Exquisito bizcocho de zanahoria orgánica con dos rellenos de crema pastelera , decorado con mango y crema pastelera.
(8 a 10 buenas porciones)
S/ 70
CARROT CAKE Y MANJAR BLANCO
Increíble torta húmeda de zanahoria, con dos rellenos de full manjar blanco y fosting de queso crema con pecanas y castañas.
(8 a 10 buenas porciones)
S/ 70
TORTA DE COCO, CREMA DE MANJAR BLANCO Y AGUAYMANTO
Increíble bizcocho de vainilla y coco, con doble relleno de crema de manjar blanco, fosting de queso crema y decorada con coco tostado, castañas y aguaymantos.
S/ 75
TORTA RED VELVET
Súper cake red velvet con dos rellenos: relleno de ganache de chocolate y relleno de queso crema, exquisito fosting de queso crema, decorada con galletas de chocolate, castañas tostadas y trocitos de chocolate.
S/ 75
TORTA DE MARACUYÁ, CHOCOLATE Y COCO
Delicioso bizcocho de chocolate con dos rellenos: relleno de crema pastelera de maracuya y relleno de crema pastelera de coco. Decorada con crema pastelera con coco y merenguitos.
S/ 75
TORTA MARACUYÁ-MANGO
Riquísimo bizcocho de maracuyá, relleno doble de crema pastelera de Mango, acabado de crema pastelera de mango con castañas tostadas, mangos en cubitos y merenguitos.
S/ 70
TORTA FULL COCO
Delicioso bizcocho húmedo de vainilla , triple relleno de crema pastelera de coco, acabado de frosting de queso crema, ralladura de limón y coco rayado tostado y caramelizado.
S/ 70
TORTA DE VAINILLA, MARACUYÁ Y FRUTAS
Exquisito y delicado bizcocho de vainilla humedecido con jarabe de maracuyá, con doble relleno de una ligera crema pastelera y piña caramelizada, decorada con fresas, arándanos , piña caramelizada y galletas de avena.
S/ 70
PANES
BRIOCHE ½ KG MOLDE
Verdadero pan brioche Suizo hecho con pura mantequilla.
S/ 15
TRENZA SUIZA ½ KG
S/ 10
PAN SEMI INTEGRAL
Pan hecho con harina de trigo integral y semillas andinas tostadas.
S/ 9
PAN DE CHOCOLATE
Hecho con masa croissant de mantequilla, relleno de puro chocolate 55% Cusco.
S/ 4.50
PAN DANÉS
Hecho con masa croissant de mantequilla, relleno de crema pastelera y piña.
S/ 4.50
PAN DE JAMÓN, TOCINO Y QUESO
Hecho con masa croissant de mantequilla con jamón, tocino y queso andino.
S/ 4.50
SALADOS
QUICHE DE PORO Y QUESO
Verdadera tarta salada de poro salteado y queso andino.
S/ 50
QUICHE DE ACELGA Y ESPINACA
Deliciosa tarta salada hecha con acelgas y espinacas orgánicas.
S/ 50
QUICHE DE QUESO
Tarta Suiza salada rellena de puro queso andino.
S/ 50
QUICHE DE PORO Y TOCINO
Exquisita tarta salada de poro con cebolla caramelizada, tocino casero y queso andino madurado.
S/ 50
bottom of page